Bayındır Lavanta Kooperatifi

İzmir· Bayındır· 2014'den beri

✓ Organik (TR-OT)✓ Slow Food Presidia

Hikâye

Bayındır'ın mor yamaçlarında, 38 kadın üreticinin ortak kazanı kaynar. Lavanta hasadı haziran sonunda başlar; herkes günün ilk ışığıyla tarlada olur.

Yöntem

Kuru tarım. Damıtma odun ateşinde. Kuruma çardağında 14 gün gölgede dinlenir.

Ege Toprağı

Güneşle konuşan, tuzlu rüzgâra alışkın aromatik toprak.

İzmirManisaAydın

✦ ÜRETTİĞİ BİTKİLER ✦

Bu ellerin yetiştirdiği konuşan bitkiler

“Lavanta, toprağın mor nefesidir; sessizliği kokuya çevirir.”

✦ AĞ İLE BAĞLAN ✦

Bu üreticinin ürünleri Caelinus Shop'ta yer alacak. Bekle, gör, dokun. Önce bahçeyi gez, sonra senin frekansındakileri keşfet.